Au prix où sont les fromages, j’en fais un stock conséquent (11,50 euro la cagette de 20 fromages). Ma tante m’a préparé une ratatouille avec les légumes que j’avais ramenés de chez mon maraîcher en AMAP chez qui je me fournis chaque semaine.

L'après midi, je vais voir mon copain vigneron-poète ("Boire bio, c'est pisser bio!") dans l'Aude à côté de Carcassonne à Ventenac Cabardès, Robert CURBIERES (à ne pas confondre avec le vin des Corbières). Il est extraordinaire. Il mène ces vignes en bio, fait du bon vin, amène les rafles de vignes au Moulin à papier de Brousses et Villaret et en fait des étiquettes pour les bouteilles, est syndicalement très engagé, décore son caveau d’aphorismes et met à disposition ce dernier à des groupes de rock...